食に癒される夜

今日の夜ご飯は、息子に麻婆豆腐をつくってもらいました。

自分で作れば簡単ですが、

時々、私が教えながら作ってもらっています。

勉強だけではない「生きる力」を育てたい

という意図があります。

混ぜるときに豆腐をぐちゃぐちゃにしてしまいましたが、

あとは問題なく、とっても美味しく出来上がりました。

そして食後のデザートは梨。

義理の兄のお母さんから実姉のところに送られてきた梨。

おすそ分けしてもらいました。感謝。

シャキシャキ！甘くてジューシー。

タイでも梨を食べましたが、

このシャキシャキ感とジューシーさには出会えませんでした。

１５年ぶりかな。

子供のころは梨を良く食べていたな。本当に懐かしい・・・

息子が作った麻婆豆腐。

ジューシーな梨。

とっても癒されました。

食って大切ですね。