男の料理【ジャージャー麺】

急にジャージャー麺が食べたくなったので、

ちょっとサイトを見て、

あとはなんとなくで作ってみました。

材料

蒸しやきそば麺　３束

タレ

水２００ｍｌくらい

甜面醤　なんとなく、どぼどぼ入れる。大さじ２くらいは入れたかな。

片栗粉　なんとなく。大さじ１くらい入ったかな。

豆板醬は小さじ１ちょい。

鳥ガラスープのもと　おおさじ１くらい。

醤油。ぐるぐるっと適当に。

砂糖　小さじ２弱くらい。

まぜまぜ。

冷蔵庫にニラが余っていたので残りを全部。

牛豚ミンチ３００ｇくらい。

細きり竹の子　袋に入っていたの全部。１００円くらいの。

先に麺をごま油でちょっと焦げがつくまで炒める。

麺は別の皿にいれて、

肉を炒めて、色が変わったら、

タレ投入。

で、すぐに野菜やタケノコ投入。

で、煮るように炒める。

終わったら、麺の上にかけて終わり。

ざっくりやっているので簡単です。

でも、美味しい！

もうちょっと豆板醬と醤油多めでも良かったかな。

働くということ

 毎日働く。

家族のために働く。

自分の夢のために働く。

食事のために働く。

お客のために働く。

上司のために働く。

社会の一員として働く。

いろいろな働くがある。

働くことをしていなければ、

社会と繋がれないわけでもない。

けど、働いていれば、社会の王道として

繋がっていられる。

が、ストレス過多の今、

本当に会社で働くことだけが

生き方として正しいのだろうかと

疑問に思う人が増えている。

田舎暮らし。

山暮らし。

そんな生活に憧れを抱いて、

抱くだけではなく実際に行動に移す人も。

自分も憧れはある。

が、勇気はないし、そこまでやろうと思うほど、

今の生活を捨てたいとも思えない。

でも、憧れはある。

でも、やらない。

幽霊より人間が怖い。

 自分のやっている仕事は、日々強いプレッシャーが来る。

昔、幽霊より怖いのが人間だって言ってた人がいました。

本当にそう思います。

人間は人間によって喜び、

人間によって苦しむ。

人間は人の間で生きるからこそ、

人によって、心が左右され、

その心の状態によって幸不幸が決まる。

ただ、決めているのは自分自身。

自分が幸せだと思えば幸せ。

不幸だと思えば不幸。

どちらを選択するか。

自分は幸せな方だと思うけど、

狭い視野の中では不幸に浸ることもできる。

さて。

明日も頑張ろう。

洗濯機用ナノバブルホース!arromic laudry hose by ジャパネットたかた

テレビを見ていたらジャパネットたかたで洗濯機の中の水をナノバブルで洗浄力アップ!

みたいなのがやっていました。

欲しい。。。

迷っている時間が勿体無いということで購入です。

息子のワイシャツの首元の汚れが気になっていたし、

そういえば白い靴下の汚れも気になっていたところ。

そこにどんぴしゃりの商品。

本当に効果あるのかな・・・

ジャパネットたかたってブランドを信用しているんですよね^^;

高田明さん好きだったので。

朝に洗濯しちゃったので、

効果は明日以降に持ち越し。

主夫やってます^^;