今夜はちょっとピリ辛の肉野菜炒めと 昨日炊いた栗ご飯の残りです。 タイに住んでいたときは、日本料理は高級なもので、 その意識が１５年くらいありました。 そして、日本に帰国して３年が経ちました。 改めて、日本では日本食は簡単だなぁなんて思っています。 当たり前ですが^^; 栗ご飯...

日本は三連休です。 正月ぼけからたたき起こされるように金曜勤務。 夜はバンコク日本人学校時代の教え子が会いに来てくれ、 新宿のタイ屋台料理９９９でご飯。 ３月から大手企業で働き始めるとのことで 本当に立派に育っていることを目の当たりにし、 自分が少しでも彼の人生のプラスになってい...

 先日、チャルメラのカップラーメンが売っていたので 食べたくなったので買いました。 味もさることながら、日本のカップラーメンはここまで進化しているのか？ と驚いたことがあります。 それがこれ。 蓋の上に乗っているのが 「味変パック」 です。 カップラーメンを半分食べたら、 レモン...

タイから日本に帰国して良かったことはたくさんあります。 もちろん、悪かったこともありますが^^; たくさんある良かったことの大きなもの。 それは息子の学校生活です。 先日、息子の合唱祭を見てきました。 マスクを付けて一生懸命歌う姿にもぐっとくるものがありますが、 それより嬉しいの...

東京は急に寒くなってきました。 半袖で過ごすのは 無理 。 服の下にヒートテック的なものを装備しないと なかなかキツイ寒さになってきました。 夜も寒さで目が覚めてしまったので、 ドンキで電気毛布を購入。 特売で１７８０円 とお手頃の価格だったので購入です。 寒い布団を温い布団に変...

 昼ご飯をガストで食べることにした。 お昼の時間を少し避けて入ったので、 店内は空いていた。 周囲を見渡すと、若い学生たちが笑顔でおしゃべりしている。 仕事がお休みの働き盛りの男性達が数名でおしゃべりしている。 食事を楽しむ家族がいる。 お年寄りが一人で雑誌を読みながらゆっくりし...

今の時期だからこそタイから日本に帰国している人が増えています。 その人たちのツイートを見ていると 日本についてのマイナスの意見もちらほら見かけます。 自分も日本について完璧な国だとは思っていないので マイナス意見にも納得できる部分もあります。 でも、正直、マイナスよりプラスの方が...

 オリンピックは色々と言われていたけど、 いざ始まってみれば、期待感のようなものが沸き起こってくる。 ただ、自分の記憶の中には、 日本への引き継ぎの際に 安倍元首相がマリオに扮して登場 したときの 外国の方々の歓声が強く残っている。 だからこそ、今回の開会式は世界に誇る アニメ、...

日本に住み始めて感じることは、 日本人が日本に厳しい、厳しすぎるということ。 だからこそ、レベルの高い日本を維持できているのかもしれないけど、 人の意欲も削ぎかねない声も多い。 実際に多いというより、メディアによって誇張されているようですね。 海外から戻ってきた自分からしてみれば...

 久しぶりに日本のミスタードーナツに行きました。 タイにいたころはデパートなどに行ったときに ちょくちょくミスドは利用していたので ミスドの記憶は完全にタイバージョンに上書きされていました。 注文は定番の味を再確認してみたくてオールドファッションと珈琲。 食べてみてびっくりしたこ...

久しぶりに日本のマックに行きました。 lineのクーポンで「てりたま」が割引だったので^^ 驚いたことがありました。 まずは 席まで運んでくれること 。 タイでは自分で取りに行っていましたが、 日本は席まで運んでくれ、さらにコーヒーの砂糖とミルクの有無を 丁重に尋ねてくれます。 ...

日本での生活を再スタートして 改めて気づくことが多々あります。 その中の１つが 「生卵」を生で食べられる ということです。 生卵は生で食べられるのは日本人感覚では当たり前ですよね^^; が、タイに住んでいるとそれが当たり前ではなく、 生で食べられる卵は「生食用」と分けて売られてい...