タイのバンコク在住15年から本帰国して日本で生活をスタートしました。タイと日本を生活の高低差で耳がキーンとなりながら日々の生活を綴ります。老後はタイで生活する予定です。
2024年4月28日日曜日
パックブンファイデーンを作る。
タイ料理が食べたくなったので
パックブンファイデーンを作ってみました。
材料はドンキで。
空心菜。
ナンプラー。
味噌。
オイスターソース。
味の素。
みりん。
ひき肉。
ニンニク。
これを混ぜて炒めて完成です。
味付けは目分量でやりましたが、
まぁ、あり。
けっこう美味しくできました。
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